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title: "Nuevo curso de manipulación de alimentos en Barrio Obrero"
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  - "Barrio obrero, Javier Bello, el puerto, curso,"
author_name: "Redacción"
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# Nuevo curso de manipulación de alimentos en Barrio Obrero

![2026.06.10 FOTO BELLO EN CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS](/download/multimedia.normal.87c6f7838ef138f0.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

La concejalía de Relaciones con la Ciudadanía del Ayuntamiento de El Puerto celebró ayer un **curso de manipulación de alimentos y alérgenos** con el objetivo de mejorar la formación y las oportunidades laborales de los participantes.

La actividad, desarrollada en la sede de la Asociación Barrio Obrero, contó con **30** **plazas** que se cubrieron por completo. La iniciativa está orientada especialmente a sectores como la hostelería, la restauración y la industria alimentaria.

El concejal **Javier Bello** destacó la apuesta municipal por una formación práctica y útil para el empleo, acercando además este tipo de acciones a los barrios y asociaciones vecinales.

El curso, impartido por **Nacho Sánchez**, abordó cuestiones como la gestión de alérgenos, la conservación de alimentos, la contaminación alimentaria, la gestión de residuos y la normativa aplicable al sector.

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