---
canonical_url: "https://telepuertotv.com/contenido/10594/350-personas-podran-disfrutar-de-la-sal-y-el-estero"
title: "350 personas podrán disfrutar de La Sal y el Estero"
article_type: "Article"
main_image: "https://telepuertotv.com/download/multimedia.grande.85443eba431090a7.Z3JhbmRlLndlYnA%3D.webp"
date_published: "2026-09-16T18:24:00+02:00"
date_modified: "2026-09-16T18:27:05+02:00"
tags:
  - "El puerto, la sal y el estero, calleja, hostelería"
author_name: "Redacción"
author_url: "https://telepuertotv.com/usuario/2/redaccion"
category_name: "El Puerto"
category_url: "https://telepuertotv.com/categoria/2/el-puerto"
---

# 350 personas podrán disfrutar de La Sal y el Estero

![2026.09.16 FOTO DE CALLEJA EN PRESENTACIÓN JORNADAS GASTRONÓMICAS](/download/multimedia.normal.95b945805666fbe1.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

- **Las Jornadas Gastronómicas de la Sal y el Estero celebran su 12ª edición el 3 de octubre**
- **El evento reunirá a 350 asistentes en los Jardines de Bodegas Caballero y cuenta con el respaldo del Ayuntamiento**

El Puerto de Santa María acogerá el próximo 3 de octubre la duodécima edición de las Jornadas Gastronómicas de la Sal y el Estero, una cita dedicada a la gastronomía vinculada a los productos de la salina y el estero.

El evento se celebrará en los **Jardines de Bodegas Caballero**, en la calle San Francisco, 32, entre las 13:30 y las 18:00 horas.

El acto de presentación tuvo lugar este miércoles en el Castillo de San Marcos y contó con la presencia del teniente de alcalde de Hostelería, David Calleja, quien destacó la **consolidación** de las jornadas dentro del calendario gastronómico de El Puerto y la buena acogida que registra la convocatoria.

Una de las principales novedades de esta edición será el cambio de ubicación. Después de las celebraciones en Bodegas Osborne y Hotel Puerto Sherry, las jornadas se trasladan a los jardines de Bodegas Caballero, **un espacio que se incorpora por primera vez al recorrido del evento.**

La organización ha establecido un aforo máximo de 350 personas, alrededor de un centenar menos que en ediciones anteriores. Según explica, la reducción pretende **mejorar la experiencia del público**, favorecer la circulación entre los distintos espacios gastronómicos y ofrecer una atención más cuidada.

Durante la presentación también se entregó el reconocimiento “**Evento Emblemático**” a Jerez de la Frontera, en reconocimiento a su designación como Capital Española de la Gastronomía 2026. El galardón fue recogido por el teniente de alcaldesa y delegado de Turismo y Proyección Turística del Ayuntamiento de Jerez, Antonio Real.

Las últimas entradas y toda la información sobre las jornadas pueden consultarse en la página oficial del evento.

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.