El PSOE lleva al Pleno medidas para mejorar los comedores escolares de El Puerto

• La formación pide al Gobierno local que se implique en el problema y deje de ser un mero intermediario
• Los socialistas proponen estudiar la creación de una cocina centralizada municipal para dar servicio a los centros educativos

El PSOE de El Puerto llevará al Pleno de noviembre una moción para mejorar el servicio de los comedores escolares de la ciudad. La iniciativa plantea la creación de una mesa de trabajo permanente con participación de las administraciones, los centros educativos y las familias, así como el estudio de una cocina centralizada municipal que pueda atender a los colegios portuenses.

La concejal y candidata socialista a la Alcaldía, Saray Sánchez, ha explicado que la propuesta pretende dar respuesta al malestar que, según la formación, existe entre la comunidad educativa y las familias por el funcionamiento de estos servicios. Los socialistas reclaman al Gobierno local una mayor implicación y consideran que el Ayuntamiento no debe limitarse a actuar como intermediario.

Entre las medidas planteadas figura la creación inmediata de una Mesa de Trabajo Permanente sobre Comedores Escolares, en la que estén representados el Ayuntamiento, la Delegación de Educación, la Agencia Pública Andaluza de Educación (APAE), los centros educativos, las asociaciones de madres y padres de alumnos (AMPAs) y los consejos escolares.

La segunda propuesta consiste en estudiar la viabilidad de implantar una cocina centralizada municipal para los colegios de El Puerto.

Críticas a la calidad del servicio

Sánchez sostiene que el comedor escolar desempeña una función esencial tanto para la conciliación familiar como para garantizar una alimentación saludable y equilibrada a los menores. Sin embargo, denuncia que el servicio presenta deficiencias que afectan a la calidad de los menús y a la satisfacción de los usuarios.

Entre los problemas señalados por el PSOE figuran la llegada de comida fría, la presencia de productos ultraprocesados en los menús, la baja aceptación de algunos platos y la aplicación de las mismas cantidades de comida a alumnos de diferentes edades. La formación también critica la falta de transparencia y las dificultades para realizar catas o controles sorpresa.

Estas afirmaciones corresponden a las denuncias trasladadas por los socialistas, que reclaman mayores mecanismos de supervisión y control del servicio.

La situación de La Gaviota, Pinar Hondo y Las Dunas

La moción presta especial atención a los colegios La Gaviota, Pinar Hondo y Las Dunas, cuyos alumnos comparten actualmente un mismo espacio de comedor. Según ha señalado Sánchez, el servicio se presta en el salón de actos del CEIP La Gaviota, una situación que considera insuficiente ante el volumen de escolares atendidos.

La concejal cifra en unos 280 los alumnos que utilizan estas instalaciones y afirma que tienen que organizarse en tres turnos de 40 minutos cada uno. El PSOE sostiene, además, que existe otro comedor previsto cuya puesta en funcionamiento continúa pendiente.

Por este motivo, la iniciativa insta al alcalde, Germán Beardo, a reclamar al delegado territorial de Educación que desbloquee la situación y permita avanzar en la solución prevista para estos tres centros.

Petición de medidas a la Junta de Andalucía

El PSOE reconoce que las competencias en materia de comedores escolares corresponden a la Junta de Andalucía y reclama al Ayuntamiento que traslade a la Administración autonómica las deficiencias denunciadas.

En concreto, la formación propone instar a la Consejería de Desarrollo Educativo y Formación Profesional a aplicar, cuando proceda, medidas correctoras y penalizaciones a Mediterráneo de Catering SL, empresa a la que vincula con las quejas sobre el servicio. También plantea revisar el modelo de contratación mediante grandes lotes, que, a su juicio, dificulta la participación de pequeñas y medianas empresas.

Los socialistas defienden, asimismo, que se dé prioridad al catering de proximidad y al uso de productos frescos y de temporada.

Por último, la formación sostiene que determinados aspectos de los menús servidos en los comedores escolares no se ajustan a las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) ni a los criterios del Plan EVACOLE, y plantea dudas sobre su adecuación al Real Decreto 315/2025, que regula determinados aspectos de la alimentación saludable y sostenible en centros educativos.

El alcance de estos posibles incumplimientos deberá valorarse conforme a los requisitos aplicables y a los controles correspondientes. Con esta moción, el PSOE pretende que el Pleno municipal respalde nuevas medidas de seguimiento, coordinación y mejora del servicio de comedor escolar en El Puerto.