El evento gastronómico contará este año con un aforo limitado a 350 personas
La XII edición será presentada a medios, instituciones e invitados el próximo 16 de septiembre
Ya están a la venta las últimas entradas para la XII edición de las Jornadas de la Sal y el Estero, uno de los eventos gastronómicos de referencia de El Puerto de Santa María.
Como principal novedad de esta edición, la organización ha limitado el aforo a 350 personas, frente a las cerca de 450 entradas disponibles en ediciones anteriores. La medida responde al objetivo de ofrecer a los asistentes mayor comodidad y una atención más cuidada durante el desarrollo del evento.
La cita se celebrará este año en un nuevo emplazamiento: los Jardines de las Bodegas Caballero, situados en la calle San Francisco de El Puerto de Santa María.
El evento continúa así su recorrido por distintos espacios emblemáticos de la ciudad. Tras celebrarse durante 2022 y 2023 en Bodegas Osborne y en las terrazas del Hotel Puerto Sherry en las ediciones de 2024 y 2025, las jornadas regresan ahora a un entorno bodeguero histórico.
Las Bodegas Caballero son, además, propietarias del Castillo de San Marcos, escenario que acogió las dos primeras ediciones de las Jornadas de la Sal y el Estero, celebradas en 2015 y 2016.
Precisamente, el próximo miércoles 16 de septiembre, la organización presentará oficialmente la XII edición en la bodega del Castillo de San Marcos, en un acto dirigido a medios de comunicación, representantes institucionales e invitados.
Con esta nueva edición, las Jornadas de la Sal y el Estero consolidan una trayectoria de doce ediciones vinculada a la gastronomía, los productos de la tierra y la tradición culinaria de El Puerto de Santa María.
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